核心痛點是暴沸和鹽析。暴沸——鹽溶液溶解氣體少、氣泡成核困難，液體易"過熱"超沸點后突然劇烈沸騰，加防暴沸玻璃珠有效，但高濃度鹽溶液（>5%）可能需3-5顆。鹽析——蒸餾中水分蒸出、鹽濃度升高，超溶解度時析出結晶，附著在蒸餾瓶內壁和溫度傳感器上，影響加熱均勻性和測溫準確性。應對:蒸餾瓶中多加水稀釋鹽濃度（如100mL海水加100mL純水），雖增加蒸餾時間但避免結晶和暴沸。那艾蒸餾儀加熱孔設計余量充足，多100mL水不影響效率。若水樣來源穩定（如長期監測的同一口廢水井），可提前做"最佳稀釋比"實驗:按1:1、1:2、1:3稀釋后蒸餾，比較回收率和時間，找到最優比例固化為SOP。

不正常。蒸餾目的是分離——只有揮發性組分應進入餾出液，非揮發性色素應留在瓶內。餾出液帶色意味著液沫夾帶（暴沸把含色素液滴帶入蒸餾頭）或速率過快蒸汽來不及冷凝。解決:放慢速率到3-4mL/min；在蒸餾瓶和蒸餾頭間加一段空玻璃管作"氣液分離段"；加幾滴硅油消泡劑。若都不行，說明色素本身揮發性（罕見），需通知采樣方確認來源。還有前提性檢查——確認蒸餾瓶和冷凝管是否徹底清洗。前批高色度樣品清洗不徹底，殘留色素會在本次蒸餾中緩慢釋放造成"假性帶色"，故處理完高色度樣品后必須用10%硝酸浸泡蒸餾瓶和冷凝管至少30分鐘再開始下一批。

高有機質起泡是蒸餾儀"經典挑戰"。典型場景:肉制品TVB-N蒸餾加堿后蛋白質水解釋放胺類起泡；土壤凱氏定氮消解液加堿后大量CO2氣泡。處理從易到難:加1-2滴正辛醇消泡劑（對多數水性泡沫有效）；降低初始功率，50%緩慢加熱到微沸（讓氣泡慢慢釋放而非瞬間爆發）；加大蒸餾瓶容量——樣品+試劑150mL時用500mL瓶比250mL瓶好，液面以上空間大，泡沫不易沖入蒸餾頭；那艾NAI-ZLY-6L的梯度升溫模式從根源上解決此問題。另需注意:某些含硫有機物在酸性加熱下可能產生少量H2S，那艾蒸餾儀可選配尾氣吸收裝置（活性炭過濾器）將H2S吸附后安全排放，避免實驗室出現"臭雞蛋味"。