最容易被忽視的電氣隱患有三項(xiàng):一是插座過載——那艾NAI-ZLY-6F額定功率1800瓦，必須使用16安培以上的獨(dú)立插座，嚴(yán)禁與冰箱、烘箱等其他大功率設(shè)備共用同一回路，以免線路過熱引發(fā)火災(zāi)；二是接地不良——三孔插座必須有可靠接地，使用前用驗(yàn)電筆確認(rèn)地線有效，地線失效時(shí)設(shè)備外殼可能帶感應(yīng)電或漏電；三是潮濕環(huán)境漏電風(fēng)險(xiǎn)——設(shè)備放置位置應(yīng)遠(yuǎn)離水槽和濕區(qū)，蒸餾過程中產(chǎn)生的冷凝水滴落或接收瓶溢出可能導(dǎo)致水沿臺(tái)面流向設(shè)備底部造成短路。建議在水蒸氣蒸餾儀下方鋪設(shè)防潮墊板，并加裝漏電保護(hù)開關(guān)。

電氣起火應(yīng)急處理遵循"斷電-滅火-疏散"順序。第一步立即切斷總電源——按下那艾水蒸氣蒸餾儀面板上的急停按鈕或直接拔掉插頭（戴絕緣手套操作）。第二步用干粉滅火器或二氧化碳滅火器滅火——嚴(yán)禁用水或泡沫滅火器撲救電氣火災(zāi)，水和泡沫導(dǎo)電會(huì)導(dǎo)致觸電。第三步如果火勢無法在30秒內(nèi)控制，立即撤離并撥打119報(bào)警。事后需由專業(yè)人員檢查設(shè)備內(nèi)部電氣部件的損壞程度，未經(jīng)檢修嚴(yán)禁重新通電。上海那艾儀器建議每個(gè)使用水蒸氣蒸餾裝置的實(shí)驗(yàn)室在設(shè)備旁張貼電氣火災(zāi)應(yīng)急流程圖。

當(dāng)樣品含有易燃、有毒或腐蝕性成分時(shí)，安全等級必須升級。易燃樣品（如含乙醇提取液）蒸餾前需確認(rèn)蒸餾區(qū)域無明火和電火花源；有毒樣品（如含氰化物、酚類）必須在通風(fēng)櫥內(nèi)操作，并在接收瓶出口連接吸收裝置處理逸出尾氣；腐蝕性樣品蒸餾后應(yīng)立即用大量清水沖洗接觸過的玻璃組件。那艾水蒸氣蒸餾裝置建議在處理危險(xiǎn)樣品前進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估，填寫作業(yè)安全分析表（JSA），明確每一步操作的潛在風(fēng)險(xiǎn)和防控措施。涉及劇毒物質(zhì)的蒸餾實(shí)驗(yàn)應(yīng)安排雙人操作，互相監(jiān)護(hù)。